মহাশিবরাত্রি তিথিতে বেলপাতা, মধু, দুধ, ঘি, দই দিয়ে পুজো করা হয় মহাদেবের। ভক্তদের বিশ্বাস, মহাদেবকে এই পঞ্চামৃত উৎসর্গ করলে পুণ্যার্জন হয়৷
মহাশিবরাত্রিতে দেবাদিদেবকে উৎসর্গ করা পঞ্চামৃত পরে প্রসাদ রূপে বিতরণ করা হয়৷ অন্যান্য পুজো পার্বণেও পঞ্চামৃত উৎসর্গ করা হয়৷ পাঁচটি জিনিস দিয়ে তৈরি করা হয় পঞ্চামৃত৷ প্রচলিত বিশ্বাস অনুযায়ী, পঞ্চ অমৃত বা পঞ্চামৃত উত্থিত হয়েছিল সমুদ্রমন্থনে৷ সঠিক অনুপাতে ৫ উপকরণ মিশিয়ে তৈরি করলে এর স্বাদ হয়ে ওঠে অতুলনীয়৷ বলা হয়, এর স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর৷ নানান শারীরিক সমস্যা দূর হয়৷ বেড়ে যায় রোগ প্রতিরোধ শক্তিও৷ ভাল থাকে চুল ও ত্বকও৷
পঞ্চামৃত তৈরি করতে লাগে দই, দুধ, চিনি, মধু ও ঘি৷ একে বলা হয় ‘ঈশ্বরের পানীয়’৷ ৫ চামচ দই, ১ কাপ দুধ, ১ চামচ মধু, ১ চামচ ঘি এবং ১ চামচ চিনির গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয় পঞ্চামৃত৷ বড় পাত্রে ভাল করে মিশিয়ে পঞ্চামৃত বানিয়ে সাজান তুলসিপাতা দিয়ে৷ পঞ্চামৃতে দুধ ও মধু গুরুত্বপূর্ণ৷ দুধ হল পবিত্রতা এবং মধু মিষ্টত্বের প্রতীক৷ ঘি হল জয় এবং চিনি প্রতীক জীবনের আনন্দের৷ অন্যদিকে, দই হল সমৃদ্ধি ও সৌভাগ্যের প্রতীক৷